CƠ THỂ HẤP THU VITAMIN C NHƯ THẾ NÀO? UỐNG CÀNG NHIỀU CÀNG TỐT?

CƠ THỂ HẤP THU VITAMIN C NHƯ THẾ NÀO? UỐNG CÀNG NHIỀU CÀNG TỐT?

Nhiều người nghĩ rằng uống thật nhiều vitamin C sẽ giúp tăng đề kháng mạnh hơn. Nhưng sự thật là cơ thể chúng ta hấp thu vitamin C theo một cơ chế rất “thông minh” – và có giới hạn.

Vitamin C được hấp thu ở đâu?

Sau khi uống vào, vitamin C được hấp thu chủ yếu tại ruột non.

Nếu liều thấp (dưới 200mg/ngày): cơ thể có thể hấp thu tới 80–90%

Nếu liều cao (trên 1000mg): tỷ lệ hấp thu giảm mạnh

Nghĩa là uống càng nhiều một lúc chưa chắc cơ thể hấp thu hết.

Sau khi hấp thu, vitamin C đi đâu?

Vitamin C theo máu đến các cơ quan như:

Da (giúp tổng hợp collagen, làm lành vết thương)

Hệ miễn dịch (hỗ trợ bạch cầu hoạt động)

Tuyến thượng thận

Não

Gan

Ngoài ra, vitamin C còn giúp:

Chống oxy hóa

Tăng hấp thu sắt từ thực vật

Hỗ trợ giảm viêm

Cơ thể có tích trữ vitamin C không?

Vitamin C là vitamin tan trong nước, nên:

Không tích trữ lâu dài

Khi đủ nhu cầu, phần dư sẽ được thải qua nước tiểu

Uống quá nhiều có thể gây:

Tiêu chảy

Đầy bụng

Tăng nguy cơ sỏi thận ở người có cơ địa nhạy cảm

Vậy bổ sung sao cho hợp lý?

Nên chia nhỏ liều trong ngày thay vì uống 1 lần liều cao

Ưu tiên nguồn tự nhiên: cam, ổi, kiwi, rau xanh

Người trưởng thành thường cần khoảng 75–100mg/ngày (có thể tăng khi ốm, stress, hút thuốc…)